湖南
有多少人和我一样，夏天超爱吃水煮菜？
今天又继续分享我的本命水煮菜，这款真的超级适合中国胃。
低脂好吃，营养均衡，无需复杂调味，就能超级好吃。
我更喜欢叫它清水乱炖小火锅。
边角料食材，不知道怎么处理的，就搜罗出来一锅煮。
告诉你们一个小秘密，煮好后放凉再吃，会更香甜哦~
蘸水的糊辣椒面本身就是带有调味的，自己切点葱花和香菜之类的就可以搭配一起了，香味加倍！
这个糊辣椒面非常香，它是熟辣椒捣碎的，当火锅蘸水或者直接蘸烙锅食材都香迷糊了。
有了它平平无奇的水煮菜都变得异常诱人！
你们多煮点萝卜类和瓜类，真的鲜甜好吃，夏天减脂或者怕长肉的姐妹都可以放心冲~
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
工作日的省心餐！劲道爽口，随手一拌就好吃
不加一滴水，焖出一锅鲜！这菜吃过都说绝
土豆、白萝卜、玉米、金针菇、西蓝花
大虾、牛肉、 丸子 、蒜末、葱花、香菜
煳辣椒面、盐、鸡精、生抽
老抽、香醋、蚝油
准备你爱吃的蔬菜 顺便清理一下冰箱食材
水开以后统统下入锅里
大虾牛肉这种优质蛋白也是必不可少的
再来调个灵魂蘸水,小碗里放蒜末 葱花
灵魂就是这个贵州糊辣椒面,不管是干蘸还是做蘸水都好吃到停不下来
放盐 鸡精 生抽 香醋 蚝油简单调个味,再来点煮菜的原汤 一点香菜搅拌均匀就好啦
就这么一蘸一吃真的香迷糊了
从来没觉得水煮菜能这么有食欲,你们一定要去试试啊
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