湖南
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网上说：“没有一只鸡可以活着离开广东”。
粤港澳三地饮食文化同宗同源 ，一直都是“无鸡不成宴”，据说广东人每年要吃掉8亿只鸡。
鸡算得上是餐桌上妥妥的C位。
今天我也来吃个盐焗鸡。
上回饭饭分享了这菜的做法，朋友回家一试，你猜怎么着，居然成功了！！
为此她开心好久，逢人就要夸一夸自己做的盐焗鸡。
这菜真的有手就会，谁做都好吃。
选好新鲜的鸡，烫皮后均匀涂抹上盐焗粉，肚子里塞入党参葱段，蒸熟就okk了。
这样做出来的盐焗鸡，特别鲜嫩，一口咬下，汁水顺着嘴角淌下~
它保留了食物本身的鲜，营养美味，软烂入味，特别适合小朋友和老人。
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
三黄鸡1只，小葱，党参3根、盐焗鸡粉
新鲜的三黄鸡用开水烫一下鸡皮，这样更好上色。
加一包我一直在用的盐焗鸡粉，不用额外再加任何调料，腌出来连骨头都是香的。
1包盐焗粉。
肚子里塞上党参和葱段。
上锅蒸个45分钟。
这样做出来的的盐焗鸡，鲜嫩多汁，皮脆肉爽，全家老小都爱吃！
视频同款盐焗鸡粉
一包能焗两斤的鸡
特别方便
不用再加别的调料
轻松搞定美味~
点击下方get起来吧
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