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关于省十四届人大五次会议第1603号建议的答复
XXX代表：
您提出的《关于加大我省沙棘特色农产品宣传推广力度助力企业开拓外贸出口市场的建议》收悉，经研究，现答复如下：
我省沙棘资源主要分布在78个县（市、区），野生沙棘资源总量占全国的70%，沙棘作为吕梁山区及晋西北地区的重要灌木树种，是防风固沙和水土保持的先锋树种，又在生态环境建设和经济发展中发挥着独特作用。我局立足这一资源禀赋，重点开展了以下工作：
一、 科技赋能种业与种植，夯实产业根基
依托国家林业草原沙棘工程技术研究中心、省林科院科技“揭榜挂帅”等科研平台，持续开展沙棘新品种、种质资源选优、引种等工作。通过实施沙棘林改造项目，优化雌雄株配置比例，并结合《山西省沙棘经济林栽培技术规范》《山西省沙棘林改造及经营技术规范》等标准体系，实现了从育苗、整地到采收的全流程科学化管理，提高沙棘林果实产量，为深加工提供了稳定优质的原料保障。
二、深化精深加工，拓展产品矩阵
随着技术攻关的深入，山西沙棘加工中果渣、果泥等剩余物利用率低的行业痛点取得了重大技术突破，由省林科院研发的“沙棘加工剩余物高值化利用关键技术”，首创“酶解破壁+超声波强化传质”协同技术，使黄酮类物质提取率提高15%以上，并开发出高附加值沙棘酵素果冻等产品。
在产品端，沙棘产品已从传统的初级果汁、果油延伸至保健食品、药品、沙棘原浆、复合原浆、清汁、果酒、软胶囊、凝胶糖果、压片糖果、本草精粹复合粉以及沙棘茶、化妆品及功能性食品等多个领域高附加值产品，让沙棘产业逐步形成“种植—加工—销售—文旅”深度融合的全产业链模式。
在品牌端，山西作为国内沙棘产业核心产区，近年来借助电商渠道破圈，打通全国市场。比如，吕梁野山坡依托拼多多“零佣金+百亿补贴”政策，成功打开西部六省及南方市场，产品远销美、德、加、澳、日、韩等国，形成了可复制的“龙头企业+基地+出口”模式。右玉沙棘成熟季举办沙棘采摘节，开发沙棘生态徒步、农家乐等休闲旅游项目，让游客亲自体验采摘、品尝沙棘产品，形成自发传播。
在政府端，我局积极组织林业龙头企业、农业大户参与林产品交易会、博览会、国际沙棘协会大会及大型展销会，帮助企业开阔眼界、拓展市场、提升知名度。
下一步，我局将积极配合省级相关部门，从以下几方面，全力支持我省沙棘产品“走出去”：一是依托标准化基地建设，持续夯实沙棘原料品质基础，建立沙棘原料分级标准和质量追溯体系，为省级层面统一打造“山西沙棘”品牌提供源头质量保障。二是依托国家林业草原沙棘工程技术研究中心、国际沙棘协会及国际沙棘协会（中国）企业委员会的平台资源，在沙棘产业高质量发展大会设置沙棘产品供需对接专场和出口洽谈环节，为企业与国内外客商搭建直接沟通平台，为沙棘产品开拓国内外市场营造良好的文化氛围。三是强化宣传培训，营造社会共识。充分利用报纸、电视、宣传资料等活动多层次、多形式、多渠道地开展宣传，让农民、合作社、消费者熟悉沙棘产业。
山西省林业和草原局
2026年7月8日
来源： 山西省林业和草原局政府网
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