河南
金秋盈岸，山海丰收。珠海平沙海泉湾“果子熟了”瓜果 丰收节 9 月 25 日-10 月 6 日正式启幕。活动以“面朝大海，春暖花开” 为主题，依托海泉湾滨海文旅场景，联动田园丰收景致与海岸风光，打造 大湾区农文旅融合创新示范现场。
本次海泉湾瓜果丰收节项目，由北京麦洛淇食品科技牵头策划、产品 研发并全链条落地。麦洛淇发挥食品科创与营养研发优势，整合平沙本土 优质农业资源与滨海文旅流量，联合喜见农业、平沙台创园、喜见樱花文 旅共同参与，构建“本土农产+食品科技+滨海文旅”创新模式，为大湾区 乡村振兴、三产融合注入科创力量。
麦洛淇深耕农产品文创转化多年，此前打造茂名荔枝文创冰淇淋项 目，以食品创新提升农产品附加值。本次平沙丰收节，是这套“农产深加工+文旅文创”模式在大湾区的标杆实践，让田间物产走进滨海文旅消费 场景。
项目原料均来自平沙本地优质农业基地：喜见农业拥有广东连片火龙 果生态种植基地，为出境水果供应基地；国家级现代农业平台平沙台创园 培育海稻米等特色作物。依托两大基地物产，麦洛淇研发推出核心产品— 火龙花漾稻米冰淇淋。这款国风文创冰品选用平沙台创园海稻米制作基 底，搭配喜见农业新鲜火龙果，保留食材原生风味与营养，造型雅致，将 平沙围海造田的农耕文化融入甜品之中。
丰收节现场，麦洛淇安放了业界独特的冰淇淋制售光影移动车，搭建 了沉浸式体验区与完整产品矩阵。除爆款稻米冰淇淋外，同步推出鲜果绵 绵冰、多款艺术造型文创冰品，并设置鲜果现榨体验区，为游客带来新鲜 的味觉体验。全系列产品研发与项目统筹由麦洛淇品牌创始人刘静主导。
刘静为全国职工健康促进工程专家指导委员会委员、临床营养健康管 理师。北京麦洛淇秉持“科技赋能农产，健康诠释美味”定位，搭建农产 品创意转化、产品开发、场景落地、品牌运营全链路能力，将地方农产转 化为适配文旅场景的年轻化食养文创产品。
“数十年前，平沙先辈围海造田，耕耘蔗田，造就这片土地的甜蜜产 业。如今我们扎根平沙，依托海泉湾文旅平台，用食品科技活化本土农产 资源，续写新时代的甜蜜农耕故事。”刘静表示，本次丰收节不只是短期 节庆活动，更是搭建农业主体、科创品牌、文旅平台长期协同的战略实 践。
凭借珠海毗邻港澳的区位优势，本次项目成为麦洛淇布局大湾区、辐 射港澳、开拓海外市场的战略起点，打通特色农食文创产品对外输出渠 道。
农文旅融合的核心，是打通农产品从田间到消费终端的价值链条。麦 洛淇跳出农产品原生售卖的传统思路，以科技化、文创化、健康化的产品 创新，赋予本土农产全新商业与文化价值。
下一步，北京麦洛淇将持续深耕大湾区农文旅赛道，不断迭代特色文 创农食产品，打造湾区农食 IP，沉淀一套可复制、可推广的三产融合商 业样板，持续以科创力量赋能乡村振兴，在平沙山海之间书写乡村产业高 质量发展的甜蜜新篇。 （王志豪）
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