上海
会“爆炸”的果子
你吃过吗？？？
枫泾镇开太国家级生态农场里，小众网红野果“八月炸”迎来采摘季。10月15日，借着放心消费体验日活动，不少市民走进田间塘边，近距离探访生态种养全过程，沉浸式感受乡村放心消费新场景。
走进农场，郁郁葱葱的藤蔓顺着支架向上延展，一串串泛着淡紫色的“八月炸”垂挂在藤蔓之间。记者了解到，“八月炸”完全成熟时，果皮会自动裂开一道口子，露出奶白晶莹的果肉，独特的模样引得游客纷纷驻足打卡。
“第一次见到这个果子，感觉很稀奇，外形有点像小香蕉，里面白色果肉晶莹剔透，裹着黑色的籽，就像沉睡的美人。不是刻意的齁甜，入口润润的，口感很特别。”市民余方林一边品尝，一边说道。
据介绍，“八月炸”也被俗称为野香蕉。果树前两年虽能挂果，但果实尚不适合食用，要等到栽种第三年，结出的果子才达到采摘品尝标准，每年10月中旬正是它的最佳采摘期，采摘可持续至11月初。
农场场长蔡清洁介绍，“八月炸”需要搭高架供藤蔓生长，依靠风、鸟类以及昆虫完成授粉，这种自然授粉方式能有效提高挂果率。果实成熟后必须及时采收，防止蚊虫、飞鸟啄食果肉，保障果品品质。
农场里的惊喜不止“八月炸”，鸵鸟园同样人气十足。游客们近距离观赏鸵鸟，了解动物习性，在亲近自然的同时学习生态种养知识。“鸵鸟很可爱，喜欢吃叶子，眼睛大大的，带小朋友过来体验，既能亲近小动物，又能增长见识。”市民陈丹怡说。
本次放心消费体验日还邀请行业专家现场授课。专家向市民讲解淡水鱼鲜活鉴别、果蔬挑选等实用技巧，手把手传授农产品选购窍门，帮助大家提升辨别优劣的能力。
区消保委副秘书长张炜表示，希望通过沉浸式消费体验活动，搭建消费者与经营主体面对面沟通的桥梁，不断提升市民的消费辨识能力，持续打造安心舒心的乡村放心消费环境。
除了野香蕉
近日，金山卫镇瑾雄果蔬合作社的
红美人柑橘也迎来了丰收
大棚内，金黄硕果挂满枝头
果香诱人
10月14日下午，走进瑾雄果蔬种植专业合作社的大棚内，记者看到，成片果树绿意盎然，枝头的果子也已基本完成转色，一个个金黄圆润，红美人独有的清香扑面而来。工人们正忙着地采摘成熟果实。今年，基地红美人种植面积近130亩，总产量可达30万斤以上。“虽然今年提前两周成熟了，但它的糖酸比是拿捏得恰到好处的，酸甜可口。”合作社负责人朱媛告诉记者。
好口感离不开好土壤。为了保证果实品质，基地在生态种植上巧做文章。不仅在田间种植绿肥萝卜，还搭配了自制的菌肥改良土壤。今年9月，基地又施下500吨有机肥，提前为明年果树挂果蓄力。
“保护好土壤的活力可以让瓜果保留自身的味道，所以我们很重视有机肥，包括用的那些菌肥，都是为了修复土壤，保证瓜果的质量。”朱媛介绍。
今年，市民们依旧可以进园采摘，亲自感受采摘乐趣，采摘周期预计可以持续到明年1月中旬。
记者：勾瑞、郭娅妮、朱磊
编辑：干钰琼
责编：俞岚婷、刘家园
审核：陈建军、戚静伟
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