河南
走街串巷NO. 384
【西湖麻鸭面】
在一个城市待久了
就会觉得最好的味道
从不在装修精致的网红门店里
而是藏在老街道拐拐绕绕的烟火深处
藏在老巷十几年，来的都是回头客
路过榆柳街
风里飘来熟悉的香气
脚步不自觉就拐了进去
就是这家西湖麻鸭面
一算，竟然已经在许昌扎根十几年
成了附近街坊心里默认的小食堂
金黄浓稠的汤底混着鸭肉的鲜
秘制麻椒的香，还藏着淡淡的咖喱温润
看着清亮不见重辣
入口却是绵柔上头的麻香
手工擀制的面条
下锅煮后筋道爽滑
捞进汤里狠狠拌匀
每一根面条都裹满鲜麻汤汁
上桌后趁热搅拌开，香气四溢
吸溜一口
面香、鸭香、麻香在嘴里撞在一起
朴实却直击味蕾
“鸭头、鸭腿、鸭锁骨...”
来这里吃面的人没几个能躲得过卤味的诱惑
再追加一块吸饱汤汁的豆腐串
十几块钱就能吃得心满意足
一桌人来，一桌人走
但带不走的是这份味觉记忆
哪天没煮饭，就来这店里吃上一碗
是为了方便还是已经习惯
老食客也说不清了
能留住人的从不是惊艳的噱头
而是十几年不变的踏实口味
如果你想寻一碗地道的老味道
不妨来榆柳街走走
尝尝这碗藏了十几年烟火的麻鸭面
·商家信息·
·西湖麻鸭面·
店家地址
魏都区西大街与榆柳街交叉口南20米路东
营业时间
10:30-22:30
（微信同号）
*未经授权*
拒绝私自转载/盗用
法律顾问
河南君志合律师事务所·君杰法顾团队
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