四川
水灵妹写过很多合集
最近一合计才发现
居然没写过都江堰城区里面的老馆子
这不得赶紧安排上
都江堰馆子界的“半壁江山”都在这篇合集里了
一个个都是水灵妹的压箱底
不靠流量、不靠营销、只靠味道
一到饭店基本都是本地人扎堆
家家盲选不踩雷
水灵妹压箱底的藏在奎光路老小区里的本地老店，营业时间仅每天的午市营业，专程来吃一定要掐好时间。菜是看到点，新鲜的很，小菜也超级有食欲。
招牌一品回锅肉是镇店硬菜，桌桌必点，老板说这锅回锅肉的秘诀在于煮肉和炒肉的火候，当肥瘦相间的五花肉下锅煸出灯盏窝，搭配海椒，大火翻炒锅气浓郁，饭都要多吃几碗。
除了一品回锅肉，泡椒魔芋、凉粉豆腐、酱肉丝都是热门小炒，搭配甑子饭和免费米汤，家常川味地道到位。
饭点挤满本地食客，热门菜很容易售罄，水灵妹血泪史，去了几次才吃到，建议十一点左右到店。
位置：
营业时间：周一至周六午市
人均：36元
马嬢嬢在都江堰真的名声大噪，乌拉拉、二百者也等百万网红都去打卡过，开了30多年，一到饭点，挤满了人，位置全靠占，点菜全靠吼。
马嬢嬢是这家店的主厨，因为可以同时操作两个锅炒菜，人送外号“双锅老太婆”，开放式的厨房简直就是马嬢嬢的live秀，一气呵成，行云流水。
就餐环境就是典型的土馆子，360度全景用餐，她家的特色是肝腰合炒、麻婆豆腐、卤菜、回锅肉、青椒肉丝......价格不贵，分量不少，味道不错，buff都叠满了，堪称性价比的王者。
位置：
营业时间：早上卖面；中午11:00-14:30；晚上17:00-19:30
人均：41元
藏在都江堰老巷里的老牌苍蝇馆子，也是网上名声四起，开了二十余年，紧邻川农，本地人、学生常年扎堆。店面朴素胜在平价实在，是本地人常吃的馆子。
招牌必点老板自创的鱼香茄子、烂肉土豆、丸子汤，肝腰合炒火候到位，每道都是下饭硬菜，川菜家常味拿捏到位。
性价比拉满，人均三十出头，菜量扎实充足，两三个人点菜完全够吃。
位置：
营业时间：中午11:00-14:30；晚上17:30-20:00（暑假会放高温假）
人均：32元
临江缘，在都江堰开了十多年的老牌川菜，味道真的随时在线~水灵妹每次去都超级喜欢~
不论小菜，还是主菜，味道都十分优秀！水灵妹超喜欢他家糯米鸭，糯米是外酥里嫩的铺垫，鸭肉没有一点肥腻的感觉，一起入口，香酥脆爽！
人均六十左右性价比在线，设有大小包间，家庭聚餐、朋友宴请都合适。
位置：
营业时间：09:00-21:00
人均：54元
人均30元，柏条河边，好停车，上菜神速，性价比之王，这些基本就是李二姐的头衔。
正儿八经的甑子饭，米汤免费吃，烧菜蒸菜舀起马上就可以吃，招牌脆皮牛肉外酥里嫩，泡椒牛肉入味下饭.......每样菜都是下饭神器。
人均三十左右，上菜速度快。
位置：
营业时间：全天营业
人均：31元
属于来都江堰必吃的中餐馆, 在街上看起或许很普通，但不管味道和价格，都安逸得很。
饭点上菜速度相当快，老板和服务员态度都很好，就跟回到自己家吃饭一样。
各种家常菜，烧、炖、炒、蒸、凉拌菜一应俱全，脆皮豆腐、卤猪脚、蒸蛋、土豆泥这几样菜是点击率最高的。
位置：
营业时间：10:00-20:30
人均：47元
都江堰二十多年老牌家常菜馆，从康复路搬迁至外北街，装修朴素接地气，是本地人私藏老店。
主打地道老灌县川味，招牌肝腰合炒火候到位、脆嫩无腥，藿香鲫鱼、豆瓣鱼鲜香入味，咸烧白、豆花牛肉下饭一绝，锅气十足。
人均三四十性价比很高，菜品分量扎实，吃得饱又能吃的爽。
位置：
营业时间：11:00-20:00
人均：40元
谢三盆主打“江湖菜”，他们家装菜的器具都非常“江湖”，主打菜都是地道的全铜盆子装菜，三盆当家菜：麻辣鳝丝、鲜锅兔子、炝锅鱼。
这家店可以说是将地道乡味、粗犷吃法 、杂交烹饪、 麻辣鲜香全都囊括了。
位置：
营业时间：11:00-21:00
人均：68元
都江堰老馆子还有哪些呢
快来留言为水灵妹补充
【听说 都在看】
赞一下再走呀~比心
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