北京
· 口味最多的灌蛋油条店 ·
灌蛋油条这个品类，其实已经在北京火了很多年。今天要说的这家小店，把灌蛋油条这个单品做出了16种口味！
这十几种灌蛋油条可谓 甜咸口味兼备， 有韭菜鸡蛋、芝士灌蛋、酸奶灌蛋、提拉米苏灌蛋、巧克力灌蛋... 就连黑芝麻的都拓展出了5种口味分支！
· “ 比想象中分量大” ·
/ 经典的黑芝麻麻糍款
先说说经典搭配：【黑芝麻麻糍油条 16元】。他家油条都是现点现炸，上桌是金灿灿的一大根，还冒着热气。黑芝麻的香味儿也很明确地飘了出来~
麻糍部分也是温热的，他家用的是红糖夹心儿的麻糍条儿！在油条中间铺满了一溜儿。大口咬下去，炸得脆脆的油条外壳，加上软糯的麻糍，还有海量香浓的黑芝麻... 无论是口感还是味道上，对冲都很强烈~
咬出红糖馅儿的时候真的很惊喜，给油条的香甜程度又上升了一个level~
*小心红糖馅儿烫口。
我们还点了“升级版”的【黑芝麻麻糍海苔咸蛋黄油条 28元】。在原有配置的基础上，油条内侧多涂了一层咸蛋黄泥，吃着感觉味道更“厚”了一点，多了股咸香，也有沙沙的口感。
不过我们没尝出任何“海苔”相关元素，不知道是不是忘记放了？
/ “油炸甜品”
【巧克力灌蛋油条 14元】和【提拉米苏灌蛋油条 16元】的夹心量都是比较克制的那种。这两款从外表看起来差别不大。
掰开后里面的馅儿也不是很多，吃起来有股淡淡的甜味，有点类似油炸大麻花的那种巧克力馅儿。这几款甜的对比起来，我们还是更推荐黑芝麻麻糍系列的~
/ 再来2款咸口的
咸口里最好吃的还得是基础款【葱香灌蛋油条 12元】。现炸的油条外壳酥脆，里面的灌蛋嫩嫩的。葱香也被热油激发出来！爱吃葱油饼的朋友们别错过了，它简直是葱油饼plus~
现炸的灌蛋油条虽然很香，但含油量也是真的高啊！属于前几口过瘾，吃多了容易腻的食物，大家理智进食~
咸口的另一款是【韭菜鸡蛋灌蛋油条 12元】，说实话还挺期待这款的味道，因为韭菜鸡蛋馅儿的饺子已经很香了，如果外壳再换成刚炸好的油条，天呢，这...
吃上后就冷静了不少，可能因为韭菜切得特别碎？这款倒是没什么特别的风味，整体不如葱香款那么香~
/ 有堂食位的社区小馆儿
需要注意的是，灌蛋油条的招牌远看像是一个小档口，实则是要从招牌左边的卷帘门里进去点单的。里面是一家古朴的小店，有不少堂食位~
他家其实是个社区家常菜小馆儿，熟客大多喜欢来店里吃份饺子。大家来吃正餐的话， 店员阿姨倾情推荐 点一碗老顾客最爱的酸菜面，再配一份灌蛋油条，这样就是超级满足的碳水一餐了~
作者 | 蒜仙女
摄影丨钟panpan 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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辛记油条灌蛋
地址：朝阳区曙光西里甲六号院时间国际A座底商
*乍一看是这个小档口，其实是要从档口左边的门进去，到店里点单，店里有堂食位~
营业时间：10:30-21:00
预估人均：24元左右
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“微 胖 是 最 好 的 身 材”
- The End -
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