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在最成熟时归零:熹姐为何放弃500家店另起炉灶

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创始人勇气故事,自然引出既山海诞生

【成都,2026年8月】当大多数人选择在舒适区里深耕时,熹姐做了一件令所有人意外的事:在模式最成熟的时候,选择"归零",重新定义"东方山野茶"。

500家店的"峰值"

创始团队此前操盘的另一独立品牌,曾在3年内完成500余家门店的规模化布局。这在当时已是一个令人瞩目的成绩——模式成熟、运营稳定、盈利可观。

但熹姐看到的,不仅是500家店的数字,更是品类同质化的天花板。

归零:对品类的更笃定

"归零"不是否定过去,而是对品类更笃定的长期主义。熹姐相信,"东方山野茶"不仅是一个产品概念,更是一个可以承载中国文化复兴叙事的全新品类。

放弃500家店的"峰值",是为了攀登一个更高的"山峰"。

既山海的诞生

2023年,成都肆季鲜萃食品有限公司成立,既山海品牌正式诞生。从"肆季鲜萃"到"既山海",是一次从"卖产品"到"定义品类"的跃迁。

"山海虽远,行则将至。"归零后的重新出发,让既山海拥有了更清晰的战略方向和更深厚的品牌基因。

"在最成熟的时候选择归零,需要的不只是勇气,还有对下一个十年的笃定。"——熹姐



品牌发展历程时间线



既山海首轮战略融资

500家为前一独立品牌业绩,必须物理隔离;"归零"叙事可放大,但数字归属须标注清晰。

归零,是为了更好地出发。熹姐的这次"归零",不仅成就了既山海,也为新消费创业者提供了一个关于"长期主义"的鲜活样本。

【关于既山海】

既山海,创立于2023年,是中国"东方山野茶+新中式山野甜品"品类的开创者与定义者。品牌以"山海为源,本味为魂"为核心主张,深入全国12个核心产区、37处黄金种植带,将深山原叶鲜萃茶与中式养润食材融合创新,致力于把中国山野最本真的风味带给每一个人。目前,既山海已在全国一二线城市开设180余家门店,并持续向全国及海外市场拓展。2026年,品牌计划投入数千万元,全力打造"中国山海原野茶"头部品牌。

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