山东
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10月28日，曹县魏湾镇万亩荷塘内，积水裹挟淤泥，水深齐腰。采藕工人俯身，顺着藕节探手入泥，轻轻一拔，一根裹着湿泥的莲藕浮出水面，白嫩饱满，掂在手中沉甸甸的。
眼下正是鲜藕集中上市的时节，十余名采藕工人手持工具，在泥水中加紧采挖，一根根新藕陆续出土，地头收购点同步开展分拣打包工作。
“今年天气条件好，一亩地产量约1500公斤，收购价每公斤4元左右。”莲藕种植户孙建设站在塘边算起了账，“现在正组织工人抓紧采挖，抢抓好行情、好价钱。我种了100多亩，全部售完收入可达五六十万元。”
刚采挖的莲藕很快转运至地头收购点。工作人员有条不紊地分拣、打包，装车后快速发往外地市场。“曹县魏湾镇的莲藕品质优良，销往全国各地，市场认可度高，需求量大。”莲藕收购商马学德说。收购点旁，一筐筐新藕完成过秤、装车，车斗里渐渐堆满白生生的藕节，新鲜莲藕从荷塘直达各地消费市场。
“今年我们村种植莲藕3000余亩，年产值约2000万元，带动周边村民约1000人就业，莲藕已成为本村支柱产业。”魏湾镇焦李村党支部书记孙亚军介绍，每到莲藕采收季，村里不少村民在采挖、分拣、装运等各个环节就近务工，荷塘丰收季也成了群众家门口的务工增收旺季。
经过多年持续培育发展，魏湾镇莲藕种植面积达1万余亩。魏湾镇坐拥黄河故道湿地资源，依托得天独厚的水土条件，大力推广生态莲藕种植模式。当地不只是单纯发展莲藕种植，还持续延伸产业链条，推动农旅深度融合，昔日黄河故道的湿地洼地，变身万亩荷塘特色产业基地，持续释放富民效益。
“我们主动对接外地收购客商，做好田间分拣、产销保障，新鲜莲藕直接发往陕西、湖北等地市场。”魏湾镇党委副书记高青爽介绍，全镇将依托现有品种优势与成熟销售渠道，继续壮大莲藕特色产业，探索深加工、农旅融合等后续发展路径，以特色产业赋能乡村全面振兴。
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