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当家电业集体“AI上头”,为什么我们说老板电器的打法更值得关注

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刚刚落幕的AWE 2026,被誉为近年来“AI浓度”最高的一届。

与往届相比,这场展会早已模糊传统家电的边界。家电巨头全面AI化的产品阵列,与机器人公司的人形机械军团同场对垒。AI眼镜、飞行清洁器、无人厨房……一系列围绕具身智能和物理AI的前沿技术与产品密集亮相,将“AI科技,慧享未来”的主题演绎得淋漓尽致。



这股热潮并非凭空而来。自“人工智能+”连续三次写入政府工作报告,到“打造智能经济新形态”成为明确方向,AI与实体产业的融合已成为国家级战略叙事。

热潮之下,尤需冷思考。当AI成为所有展台毋庸置疑的标签,一个根本性问题随之浮现:这究竟是解决用户真实痛点的价值重塑,还是又一场华丽的参数内卷与概念狂欢?风口之上,不盲目跟风,找准自身不可替代的坐标,才是在这场长跑中取胜的关键。

也正因如此,在N2馆老板电器的展台前,我们感受到一种难得的确定性。这个深耕烹饪赛道47年的品牌,没有追逐宏大的通用机器人叙事,而是旗帜鲜明地打出“你的AI烹饪伙伴”这一务实定位。其选择将AI技术纵深切入自身最熟悉、也最复杂的厨房战场——以一副AI烹饪眼镜为感官,以自研“食神”烹饪大模型为中枢,以全套AI数字厨电为执行终端,率先在行业内构建起一个从感知、决策到执行的完整“AI烹饪智能体”闭环,并将其推入真实的烟火人间。

在通用机器人距离普通家庭尚远之时,老板电器用最务实的路径,让AI先一步进入了厨房。这远不止于单一产品创新,它更像是一次战略示范,为躁动的行业揭示了AI落地的另一种范式:不炫技,不空谈,而是将最前沿的技术,沉静而深邃地融入自身最核心的专业壁垒,最终将其转化为用户身边可感知、可依赖的“伙伴”价值。

首发“AI烹饪智能体”,老板电器将AI从屏幕落地厨房

纵观本届AWE,老板电器最引人注目的动作,莫过于其推出的全球首款AI烹饪眼镜。但这副眼镜绝非孤立的新奇硬件,而是与“食神”烹饪大模型、AI数字厨电共同构成一个完整的“AI烹饪全链路整体解决方案”。它的突破性在于,让AI首次真正“走出”屏幕,以物理世界可感知、可交互的方式,深度介入烹饪这一复杂场景的每一个环节。

感知层面,老板电器选择以AI眼镜作为智能体的“眼睛”,为其提供了理解烹饪的第一视角。这副眼镜能实时识别食材种类、判断火候与食材状态,甚至评估用户操作,从而解决传统智能厨电无法应对现场千变万化的痛点,为决策提供了真实、动态的情境化数据。



决策层面,这些实时数据汇入老板电器沉淀了47年烹饪专业知识的“食神”大模型。这个“数字大脑”不仅是对话引擎,更是一个拥有高级中式烹调师、注册营养师、高级西式面点师等专业身份的“AI厨师”。它可基于实时画面判断操作时机,还能根据用户健康数据与历史口味偏好,在毫秒级内进行动态规划。

执行层面,方案被精准下达至老板电器的AI数字厨电生态,实现“群体智能”式协同。以AI数字厨电i1 Pro、i9等为代表,它们不仅是独立设备,更是可被“食神”大脑统一调度的“灵巧四肢”。灶具可根据程序精确控制火力曲线,实现丝滑升温与文火慢炖;油烟机能依据锅内油烟浓度实时、无感地调整风量。用户无需记忆复杂参数或手动协调多台设备,繁琐的流程控制与精准操作交由后台智能体协同完成。用户从而得以从重复劳动中解放,真正专注于调味、创意与享受烹饪本身的乐趣。

综上所述,老板电器通过“第一视角感知-专业大脑决策-群体智能执行”的闭环,完成了一次关键跃迁。这不仅是对“AI IN ALL”生态布局的深度实践,更是对厨电价值的重新定义:从提供功能固化的工具,到提供一套可进化、懂陪伴、能协同的AI烹饪全链路整体解决方案。这精准契合了其“你的AI烹饪伙伴”的全新定位——它是个性化、专业化、有温度的,最终目的是重构人与厨房的关系,从“人操作机器”走向“人与智能体协同创造”,以此实现品牌所要传递的“烹饪自由,享受创造,成全美好”的烹饪信仰。

在炫技派与功能派之外,做“伙伴派”

在AI浪潮席卷一切的当下,行业正快速分野。一种是以科技巨头为代表的“炫技派”,热衷于展示技术的极限性能与宏大叙事;另一种则是聚焦于解决真实问题的“应用派”。而在“应用派”内部,又可细分为侧重替代人力的“功能派”,与旨在赋能、陪伴的“伙伴派”。老板电器,显然是后者。

2026年被誉为AI眼镜元年,Meta、苹果、华为、字节等巨头纷纷入局,形成“百镜大战”。但多数产品聚焦翻译、提词器、拍照等“被动信息辅助”,停留在信息辅助阶段。而老板电器的AI烹饪眼镜,选择了一条更具挑战但贴近用户的赛道——深度介入烹饪流程。这背后,是47年深耕烹饪积累的场景自信:只有真正懂厨房的品牌,才知道厨房里最需要什么。

这种“伙伴派”的价值观,并非空谈,而是内化于其“AI烹饪全链路整体解决方案”的每一个环节。AI调料机终结了“适量、盐少许”的玄学,让每一份调料不多不少,复刻家的味道;AI脉谱仪将营养专家请进厨房,手轻轻一放,便能感知气血状态,定制专属养生方案;AI数字厨电们分工合作、默契配合,让用户只需安心享受烹饪乐趣,剩下的都交给“伙伴们”。



这一切的背后,是老板电器对AI时代的一个根本性回答:AI的使命,不是替代人,而是赋能人、陪伴人。

正如老板电器董事、副总裁何亚东在发布会上所言:“烹饪就是创造。AI的使命,是成全你的每一次创造,而不是替代你。”

这句话点明了两种路径的分野。同样是AI驱动的设备,一种逻辑是追求功能增强,让机器更好用;另一种逻辑是致力于关系重构,让机器更“懂你”。前者是工具的进化,后者是伙伴关系的诞生。

当代社会正滑向“孤独社会”——效率至上、高度分工、原子化生存,人们在便利与效率中被不断“消费”,却遗忘了作为“生活者”去创造、去感受的本能。烹饪,作为从土地到餐桌、从自我到他人的完整创造链条,是普通人对抗孤独的一种日常仪式。一张饭桌,是治愈孤独的最小单位。老板电器要做的事,就是用AI让厨房不再是冰冷的操作间,而是充满陪伴与温度的空间。让那个站在厨房里的人,不是被困在厨房里的人,而是一个被美食陪伴、被成就感滋养的、真实而鲜活的人。

在科技巨头主导的AI话语体系中,老板电器展示了制造业拥抱AI的独特姿态——守正出奇。守的是烹饪这个根与魂,出的是用AI放大专业价值的“奇”。积极跟进技术,但不盲目跟风炒作;坚持将AI深度融入自身最擅长的烹饪制造与用户洞察,用AI放大专业价值。这不是被颠覆,而是借势进化。

AWE2026的热度终将散去,但AI重塑家电的进程才刚刚开始。当所有企业都在谈论大模型、算力、参数时,老板电器的案例提醒我们:技术的尽头是生活,创新的原点是人。

在通往智能经济的道路上,没有放之四海而皆准的模板。对于家电企业而言,真正的护城河并非某一项炫酷的技术,而是对用户场景的深刻洞察、对核心价值的长期坚守,以及将前沿技术与自身优势深度融合的能力。这,或许正是AWE2026留给行业最值得深思的确定性。

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