马铃薯（Solanum tuberosum）是产量仅次于小麦、水稻和玉米的世界第四大粮食作物，但用于直接消费的马铃薯多于玉米，因此马铃薯也被认为是第三大粮食作物。马铃薯块茎中营养物质丰富，被誉为“十全十美的全价营养物”，也是一种粮菜饲兼用的作物。中国是世界马铃薯生产大国，总产量及总种植面积居世界之首，马铃薯也是保障我国粮食供给安全的重要粮食作物之一。我国自2015 年提出马铃薯主粮化政策，以保障国家粮食安全、推进农业结构调整和促进农民持续增收。

病虫草害是影响马铃薯安全生产的重要生物灾害。据统计，我国马铃薯生产上常见病虫草害有50 多种，常年发生面积约1 亿亩次，防治面积7000 万亩次。若不进行防治，每年由病虫草害造成的马铃薯产量损失占马铃薯总产量的20% 以上。某些年份，一种病虫害暴发成灾，便可造成马铃薯绝产。因此，科学有效地防治病虫草害，是国家马铃薯稳产保供和粮食安全的重要保障。

马铃薯茎腐病和软腐病

黑胫病苗期（A）、黑胫病现蕾期（B）、软腐病薯块前期（C）、软腐病后期（D）、马铃薯黑胫病症状，以及软腐病薯块及其纵切面（E）（李华伟 拍摄）

侵染循环示意图（Motyka et al.，2017）

我国高度重视农作物有害生物的研究与防控工作，先后启动并实施了一系列植物保护重大工程和科研项目，推进相关基础设施建设，加强对马铃薯病虫草害的理论基础、应用基础、高新技术和关键防治技术的研究，推动了我国马铃薯病虫草害基础理论和应用技术的快速发展，取得了一大批研究成果，显著提升了病虫草害防控技术水平。随着生活质量的提高和消费观念的变化，人们对食品安全和生态安全提出了新的、更高的要求，马铃薯病虫草害的防控工作面临新的问题和挑战。新时代必须将植物保护工作纳入人与自然和谐发展的重要组成部分，突出其对高产、优质、高效、生态和安全农业的保障和支撑作用。自2006 年农业部（现称农业农村部，下同）提出“公共植保，绿色植保”理念以来，植物保护科技工作者积极开展病虫草害绿色防控技术或产品的研发与集成应用，大幅度减少了化学农药用量，马铃薯田生态环境得到明显改善，实现了经济效益、生态效益和社会效益同步增长的目标。

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马铃薯有害生物绿色防控技术购买

张若芳主编

北京: 科学出版社, 2026. 6

( 农作物有害生物绿色防控技术丛书 / 吴孔明主编)

ISBN 978-7-03-082844-6

《马铃薯有害生物绿色防控技术》旨在集成新中国成立以来特别是2006 年以来我国马铃薯病虫草害绿色综合防治策略和技术的发展成果，反映当今马铃薯病虫草害绿色防控的发展概貌，同时在一定程度上也借鉴和引用了国际上在马铃薯病虫草害绿色防控方面的最新研究成果。在介绍各种病虫草害的生物学特性的基础上，重点突出其绿色防控理念、策略及其技术模式的集成与应用，以促进我国植物保护事业的高质量发展。

本书编撰工作自2022年2月启动，汇集了来自全国19个科研、教学单位的38位植物保护领域专家，历时4年完成。为保障编撰内容的科学性、准确性和权威性，我们成立了本书编委会。为确保编撰工作的顺利进行，先后召开了三次编委会全体会议及三次主编办公会议，共同制定撰写计划与要求，分配撰写和审稿任务，并研究解决编撰过程中出现的问题。

全书分为绪论、马铃薯病害、马铃薯虫害、马铃薯田草害、马铃薯有害生物绿色防控技术模式集成与示范等5 章，共收录了近年来我国马铃薯生产上常见的病虫草害56种，其中病害34 种、虫害10 种、草害12 种。在写作体例上，着重介绍了每种对象的诊断识别、分布为害、流行（或发生）规律及绿色防控技术，其中防控技术篇幅占40% 以上。为了方便读者准确诊断识别各类病虫草害、切实掌握各种绿色防控技术，书中附有涉及病虫草形态（或生理）特征、为害症状、侵染循环、防控关键技术及其模式等的插图320 余幅，书后附有马铃薯有害生物绿色防控技术挂图4 幅。

第一章绪论和第五章马铃薯有害生物绿色防控技术模式集成与示范由张若芳负责撰写，第二章马铃薯病害由董莎萌、田延平、吴健组织撰写，第三章马铃薯虫害由李国清组织撰写，第四章马铃薯田草害由沈艳芬组织撰写。在本书的编撰过程中，全体撰稿者、审稿专家、责任编辑不厌其烦，工作认真细致，付出了巨大的努力。本书编委孙清华承担了大量日常事务，以及与章节负责人、作者和审稿专家的联系、协调等工作。丛书主编、副主编、编委和审稿专家所在单位及科学出版社也给予了大力支持。在此，一并致谢！

本文摘编自《马铃薯有害生物绿色防控技术》（张若芳主编. 北京: 科学出版社, 2026. 6）一书“前言”，有删减修改，标题为编者所加。

( 农作物有害生物绿色防控技术丛书 / 吴孔明主编)

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ISBN 978-7-03-082844-6

责任编辑：陈 新 李 迪 高璐佳

本书主要内容包括绪论、马铃薯病害、马铃薯虫害、马铃薯田草害、马铃薯有害生物绿色防控技术模式集成与示范等，收录了我国马铃薯生产上常见病虫草害56 种，其中病害34 种、虫害10 种、草害12 种。重点介绍了每种病虫草害的诊断识别、分布为害、流行（或发生）规律及绿色防控技术。为了方便读者阅读、使用，书中附有代表性图片320 余幅，书后附有马铃薯有害生物绿色防控技术挂图4 幅。

本书可供高校和科研院所植物保护学、作物学、园艺学、农业资源利用等相关研究领域的科研人员、师生阅读，也可供农业技术推广、农业生产管理等部门的政府职员，以及与农业相关的企业研发人员参考。

（本文编辑：刘四旦）

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