农技人员走进田间，近距离查看高粱长势。 山西经济日报全媒体记者 刘迎春 摄

　　山西是典型的旱作农业省份，十年九旱、水资源短缺是绕不开的先天条件。然而今年秋天，一片片旱地交出的产量答卷却格外亮眼：汾阳500亩杂交谷子亩产提升20%以上，繁峙千亩谷子机械化实打实收亩产557.45公斤，忻定原盆地玉米示范田亩产1274.8公斤，阳高幼龄杏园套种绿豆亩均增收650元……旱地农作物何以夺高产？答案不在天上，而在地里——在一粒粒适配旱情的种子、一项项锁住水分的技术、一群群“把根扎进泥土里”的人身上。

种子先要“服水土”

　　旱地高产，第一关是品种。山西谷子长期以传统常规品种为主，品种适配性不足、抗逆减灾能力弱，是制约高产稳产的“老大难”。
在汾阳市峪道河村，山西农业大学经济作物研究所研究员史关燕蹲在田边，搓开一穗谷子，金黄的米粒饱满紧实。“‘晋杂谷165’和‘晋杂谷184’这两个杂交新品种，是我们团队历经20余年选育出来的。”她介绍道，团队以自选品系创制不育系为母本、优良抗除草剂恢复系为父本，经过大量测配组合和多生态区适应性鉴定，才从成千上万个组合中“淘”出这两个高产、优质、抗倒伏的品种。
繁峙县海丰农牧场千亩谷子示范地里种的“张杂16号”同样是宜机收、抗倒伏的旱作适配品种。省谷子产业技术体系首席专家原向阳介绍，团队聚焦良种、良法、良机一体化配套，首先就是把“服水土”的品种选出来、推下去。种子选对了，旱地高产才算过了第一关。

技术得会“锁水分”

　　旱地高产的第二关，是把有限的水和肥用在刀刃上。汾阳示范基地里，智能机械膜侧穴播一次完成铺膜、覆土、穴播、施肥、镇压，种子精准落在膜侧土壤中，达到苗齐苗壮；宽窄行种植配上膜下滴灌、精准施肥，水肥顺着根系“精准投喂”；机械中耕培土打破表层板结，形成沟垄，旱时顺沟灌溉、涝时利于排水；无人机两次“一喷多促”，叶面肥、调节剂、杀虫剂科学混配，促根壮苗、促灌浆结实。史关燕给记者算了一笔账：依托这套技术体系，示范基地平均亩产较传统种植模式提升20%以上，加上机械化省工省时，每亩节约成本180元左右，500亩核心示范基地累计新增经济效益53.4万元。
在忻州市忻府区令狐庄村，省农业生态环能创新团队把4种覆膜模式摆在一起对比测产：液态地膜亩产1080.35公斤，较不覆膜增产19.09%；全生物降解地膜、加厚地膜、普通地膜分别增产10.61%、6.58%、2.08%。“增产差异主要来自不同材料在保墒、增温、控草及残留处置上的表现。”该团队副首席史向远说，液态地膜可随耕作降解、无须人工揭膜回收，在减少地膜残留方面有潜在优势。这场对比示范，为旱地保墒与耕地保护协同推进探出了一条可量化的路径。
在永和县坡头村，高粱示范田集成智能无人驾驶覆膜施肥播种、有机肥部分替代化肥、适期晚播等技术，提升肥料利用效率、降低人工投入，实现节肥、减药、降本、增收多重效益。旱地用水如用油，每一项技术都在回答同一个问题：怎样让每一滴水、每一份肥都“长”出粮食。

人要“把根扎进泥土里”

　　旱地高产的第三关，是技术能不能真正落到地里。在阳高县王官屯镇芦窑村，杏树行间套种的绿豆已经归仓。“今年科研团队在我们村示范的杏树套作绿豆，亩均收获绿豆65公斤左右，按市场行情增收650元。”村党支部书记罗有算起账来满脸笑容。带动芦窑村50亩示范基地实现“一份地、双份收”的，是山西农业大学高寒所助理研究员王彧超承担的省科技重大专项子课题。其团队优选耐阴、矮秆、固氮、早熟的杂豆品种，科学配置株行距，让豆科作物固氮养地、抑制杂草，充分利用杏树行间空间，还弥补了幼龄果园3至5年无收益的空档期。两年来，课题组累计培训农户130人次以上，发放技术资料800余份。
同样，在繁峙千亩谷子示范地，董淑琦教授团队针对当地气候特点，集成合理密植、绿色防控、水肥一体化调控等成套技术，攻克机械化收获损失率高的难题。该团队在收获时推荐农机手选用低损失作业参数，收割机挂接小行距链齿式割台，将总损失率降低至6%。在阳泉市郊区山底村，省玉米重大技术协同推广计划课题组把培训会开在测产现场，研究员王创云针对种植户疑问逐一解答，经实收测产，转基因玉米品种较对照增产12.35%。“项目组融合转基因技术与超深松蓄水保墒增粮、一喷多促等措施，集成旱地玉米抗逆丰产技术体系，为品种规模化推广打下坚实基础。”王创云说。
山西正在用一套套可复制的示范路径，把科技成果从试验田加速推向大田。原向阳的话道出了众多科研人员的心声：“打通品种、栽培、农机配套关键堵点，让新技术、新机具真正落到地里，才能持续提升产能、降低生产成本。”
旱地农作物何以夺高产？答案写在汾阳谷穗的低垂里，写在繁峙收割机的轰鸣声里，写在阳高杏园套种的绿意里，更写在一群把论文写进泥土的人身上。山西旱地的高产答卷，不是老天赏饭，而是种子“服水土”、技术“锁水分”、人“把根扎进泥土里”，一关一关闯出来的。

　　山西经济日报全媒体记者 刘迎春